
ZELENJAVNI CURRY
Za pripravo potrebujemo:
250g mešane zelenjave ( korenje, bučke, paprike, por, šampinjoni),
česen,
ingver,
sojina omaka,
kokosovo mleko,
sladka smetana,
curry v prahu,
riž za prilogo.
Postopek:
Zelenjavo popečemo, dodamo česen, ingver, sojino omako, kokosovo mleko, sladko smetano in curry v prahu. Vse skupaj pokuhamo in serviramo z rižem.