CHILLI CON CARNE
Za pripravo potrebujemo:
ZA 4 OSEBE:
0,5kg mletega mesa (mešano),
250g čebule,
paradižnikova mezga,
rdeča salsa,
200g fižola ( mešan: črn, rdeč, rjav),
150g koruze,
100g paprike,
kisla smetana,
chili con carne mix,
tortilje.
Postopek:
Na čebuli prepražimo mleto meso in mu dodamo mešanico začimb chili con carne mix, žlico paradižnikove mezge in zajemalko rdeče salse. Z jušno osnovo meso zalijemo toliko, da ni preredko. Nato dodamo fižol, papriko in koruzo.
Postrežemo s tortiljami, kislo smetano in kolobarjem jalapeno paprike.