
TOSTADAS
Za pripravo potrebujemo:
ZA 4 OSEBE:
4 tortilje premera 20cm,
50g mesa (piščanec, govedina, mleto meso),
300g zelene solate,
200g kisle smetanr,
300g ribanega sira,
300g pasiranega fižola.
Postopek:
Tortiljo spečemo na žaru in jo premažemo z vročim pasiranim fižolom. Posebaj pečeno meso ali zelenjavo damo na tortiljo in potresemo z ribanim sirom, solato in dekoriramo z žlico kisle smetane.
Lahko jo postrežemo tudi na malo drugačen način. Tortilje zrežemo na štiri kose in jih ocvremo. Nanje položimo meso ali tuno in dekoriramo z guacamole omako.